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まろやか深蒸し茶「よかおごじょ」

¥1,080 税込

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当店一番人気の「深蒸し煎茶」です。
『よかおごじょ』とは、都城の方言で『気立てのいいお嬢さん』といったところ。
優しく柔らかくも、しっかりとした芯がある風味です。
深緑の水色と、濃くまろやかな旨味・渋味をお楽しみください。

【製法】深蒸し
通常の倍の時間をかけて蒸し、酸化酵素の働きを止める「深蒸し製法」。
長く蒸されることで細胞が崩れ、濃緑の水色（すいしょく）とまろやかな風味をお楽しみいただけます。

濃いめの食事やおやつの時におすすめ。
濃く早く何度も出る、ビギナーにも淹れやすいお茶です。

＜おススメの飲み方：１人あたり＞
【茶葉の量】3～4ｇ（ティースプーン約２杯）
１人増える毎に＋2ｇ（ティースプーン約1杯）を追加してください。

【お湯の量】100ｍｌ

【お湯の温度】約70℃
茶器にお湯を移す毎に、約10℃温度を下げることができます。

【浸出時間】約30～40秒
※急須に抽出液が残らないよう、注ぎ切ってください。
最後の一滴が、一番おいしいところです。
２煎目は８０℃、３煎目以降は９０℃のお湯で２０秒ほど浸出してみてください。
１煎目は旨味、２煎目以降は苦味・渋味がお楽しみいただけます。

【商品内容】
・内容量：100g
・賞味期限：1年

本商品の他、茶缶入りの『よかおごじょ』がございます。
また、夫婦製品で『よかにせ』もございます。