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無農薬栽培茶「だいちの恵み」

¥864 税込

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無農薬栽培のお茶です。
力強くも素朴でやさしい風味で、旨味と渋みのバランスも良く、すっきりと飲みやすいお茶です。
オーガニックにこだわる方におすすめです。

【製法】中蒸し（普通煎茶と、深蒸し煎茶の中間蒸し）
摘んだ茶葉の酸化酵素の働きを止める「蒸し」が、普通蒸しと深蒸しの中間ぐらいの時間で行われたお茶。
茶葉の形状をとどめ爽やかな香りを残しつつ、やや透明感のあるグリーンの水色（すいしょく）になります。

＜おススメの飲み方：１人あたり＞
【茶葉の量】3～4ｇ（ティースプーン約２杯）
１人増える毎に＋2ｇ（ティースプーン約1杯）を追加してください。

【お湯の量】100ｍｌ

【お湯の温度】約70℃
茶器にお湯を移す毎に、約10℃温度を下げることができます。

【浸出時間】約40～60秒
※急須に抽出液が残らないよう、注ぎ切ってください。
最後の一滴が、一番おいしいところです。
２煎目は８０℃、３煎目以降は９０℃のお湯で２０秒ほど浸出してみてください。
１煎目は旨味、２煎目以降は苦味・渋味がお楽しみいただけます。

◾商品内容
・内容量：100g
・賞味期限：製造日より1年